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藕炖排骨

   日期:2020-10-20     来源:www.51serive.com    作者:休闲吧    浏览:638    
核心提示:排骨先焯水,可去腥味,排骨先炒入味在炖汤喝,非常香。

藕炖排骨介绍

排骨先焯水,可去腥味,排骨先炒入味在炖汤喝,非常香。

藕炖排骨

藕炖排骨怎么做

第1步

筹备洗干净并且切好的莲藕和排骨,筹备姜,红枣

第2步

排骨先焯水,焯好后捞出沥干

第3步

洗锅,热油锅,下入姜翻炒几下,倒入排骨大火翻炒,加点盐,酱油,翻炒入味即可出锅

第4步

锅中加入水,加入姜和莲藕,大火煮10分钟

第5步

然后倒入炒好的排骨,大火煮沸,转小火30分钟

第6步

最后放入红枣,加入适量的盐,5分钟即可出锅

第7步

完成,煲汤时间45分钟
 
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